Nowoczesne zasady odżywiania

  • Nowoczesne zasady odżywiania, 9788375796087
Availability:
Out of stock
Product Code:
9788375796087
Author:
praca zbiorowa
Price
£11.80 £10.50

You save £1.30


Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie

W swojej książce Campbell, który ma za sobą 40 lat bycia biochemikiem żywienia, przywołuje i interpretuje wyniki największego na świecie badania dotyczącego odżywiania, jakie kiedykolwiek przeprowadzono - autor przeanalizował dietę 6,5 tysiąca osób w 65 chińskich i tajskich prowincjach. Następnie porównuje opartą głównie na roślinach dietę badanych osób z bogatą w mięso i nabiał dietą Zachodu. Campbell zachęca czytelników i czytelniczki do wykluczenia z diety produktów odzwierzęcych, gdyż - jak dowodzi - będą mogli w ten sposób cieszyć się zdrowszym i dłuższym życiem. W przekonujący sposób dowodzi, że żywność pochodzenia zwierzęcego jest odpowiedzialna za coraz częstsze występowanie chorób cywilizacyjnych, takich jak choroby serca, cukrzyca, nowotwory, otyłość czy choroba Alzheimera. Swoją pracą kontruje panujące od dawna przekonanie o korzyściach płynących ze spożywania produktów odzwierzęcych i wykazuje ogrom mylących, nierzadko sprzecznych ze sobą informacji, jakimi żywi konsumentów przemysł spożywczy.

Autor: Thomas M. Cambell II, T. Colin Campbell
Wydawnictwo: Galaktyka
Rok wydania: 2017
ISBN: 978-83-7579-608-7
EAN: 9788375796087
Strony: 444
Format: 16.5x24
Oprawa: miękka

Shipping cost from £3.90, more about shipping costs: Delivery Policy

FREE SHIPPING FOR ORDERS OVER £35.00

Delivery time:

There are shipping time on every product card.
If you see:
- Availability: In stock - that means we have item in our stock in Glasgow and we ship immediately after payment is completed
- Availability: 3-5 days - that means the item has been sent to us from our supplier in Poland and we will ship it within 3-5 working days
- Availability: 7 days or 14 days - that means the item is available for a special order and we will get it within 7 or 14 working days
Note: if mixed time delivery items in one order the shipping time is the latest of them.