Ryby i owoce morza. Szkoła gotowania krok po kroku
Książka jest swoistym kursem gotowania, w którym na ponad 500 zdjęciach zilustrowane zostały krok po kroku podstawowe techniki oczyszczania i przyrządzania w domu najlepszych potraw z ryb, mięczaków i skorupiaków. Publikację otwiera bogate wprowadzenie z opisem proponowanych w potrawach ryb i owoców morza. Książka podzielona jest na 3 rozdziały: ryby, mięczaki i skorupiaki. Pierwsze strony każdego rozdziału poświęcone są podstawowym technikom oczyszczania i filetowania, a w niektórych przypadkach gotowania owoców morza i skorupiaków.
Wydawnictwo: Jedność
Rok wydania: 2019
ISBN: 978-83-7971-804-7
EAN: 9788379718047
Strony: 224
Format: 19.5x24
Oprawa: miękka
Shipping cost from £3.90, more about shipping costs: Delivery Policy
FREE SHIPPING FOR ORDERS OVER £35.00
Delivery time:
There are shipping time on every product card.
If you see:
- Availability: In stock - that means we have item in our stock in Glasgow and we ship immediately after payment is completed
- Availability: 3-5 days - that means the item has been sent to us from our supplier in Poland and we will ship it within 3-5 working days
- Availability: 7 days or 14 days - that means the item is available for a special order and we will get it within 7 or 14 working days
Note: if mixed time delivery items in one order the shipping time is the latest of them.