Przeciw naturze

  • Przeciw naturze, 9788308073506
Availability:
2 in stock
Dispatch on 24H

Product Code:
9788308073506
Author:
praca zbiorowa
Price
£8.50

Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Nareszcie głos rozsądku i solidna porcja wiedzy w dyskusji o zdrowym odżywianiu!
Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co „organiczne“, „tradycyjne“, „wolne od“ i...
„Naturalne“ odżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni i zdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu, że „manipulowanie“ żywnością to największe zło, zapominając, iż rośliny ulepszamy od początków rolnictwa.
Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jak „nadwrażliwość na gluten“?
Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, co trafia na nasz talerz, i rozwiać liczne wątpliwości autorzy – włoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnika Bez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę – opisują historię pokarmów, analizują dowody zgromadzone przez badaczy i wsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamy „przeciw naturze“.

Autor: Beatrice Mautino, Dario Bressanini
Wydawnictwo: Wydawnictwo Literackie
Rok wydania: 2021
EAN: 9788308073506
Strony: 352
Format: 14x19
Oprawa: twarda

Shipping cost from £3.90, more about shipping costs: Delivery Policy

FREE SHIPPING FOR ORDERS OVER £35.00

Delivery time:

There are shipping time on every product card.
If you see:
- Availability: In stock - that means we have item in our stock in Glasgow and we ship immediately after payment is completed
- Availability: 3-5 days - that means the item has been sent to us from our supplier in Poland and we will ship it within 3-5 working days
- Availability: 7 days or 14 days - that means the item is available for a special order and we will get it within 7 or 14 working days
Note: if mixed time delivery items in one order the shipping time is the latest of them.